Category: nyårsmat

2016-12-27

alla recept/efterrätter och bak/nyårsmat

Chokladmussetårta

Ett underbart recept från Maud Onnermark. Ingredienser 1 tårta, (10-12 bitar): Botten: 200 g mandelmassa 2 stora ägg 2 msk kakao Chokladmousse: 2 gelatinblad 3 dl vispgrädde 200 g mörk choklad 2 äggulor+2 äggvitor 4 msk...

alla recept/huvudrätter/nyårsmat/smått och gott

Blomkålssoppa med hummer, citronpicklad blomkål, ärtor och brysselkål

Ingredienser (4 portioner): 1 blomkålshuvud 2 msk smör 2 dl mjölk 4 dl vatten 1 citron 1 tsk socker 1 hummer 1 dl frysta ärtor 1 handfull brysselkål Salt och peppar Gör så här: Skölj...

2016-12-16

huvudrätter/nyårsmat

Chimichurri

Ingredienser: 2 knippen persilja, slätbladig 1 röd chili 2 vitlöksklyftor saften från en 1/2 citron eller 1 lime 1 dl olivolja några nypor salt Gör så här: Hacka persiljan, vitlöken och chilin. Mortla med salt...