Ingredienser: (4 smörgåsar)
100 gr repad grönkål
3 msk olivolja
4 skivor ljust bröd, gärna surdeg
2 färska fikon
125 gr getost
Svartpeppar, färsk timjan och honung
Sätt ugnen på 225 grader och grill
dela grönkålen i mindre bitar. Häll över 1 msk olivolja och krama kålen.
Pensla brödskivorna med resten av oljan och grilla dem i en stekpanna eller i ugnens grillfunktion.
Skiva fikonen och lägg dem på bröden tillsammans med grönkålen. Smula över osten. Krydda med timjan och peppar och ringla över honung.
Gratinera i 5-10 minuter tills de fått fin färg.
Leave a Reply