Vit chokladfudge

Gillar du vit choklad? Då är detta fudgen för dig! Supersmarrig len fudge som dessutom är busenkel att göra.

Ingredienser:

1 burk kondenserad mjölk

400 gr vit choklad

2 msk smör

Gör så här:

Smält mjölken och chokladen över vattenbad. När det smält rör i smöret till en glansig fast massa (inte fast som sten men lite svår-rörd fast gröt typ…)

Häll smeten i en engångs folie form och låt stelna i rumstemperatur över natten. (stelnar det dåligt har smeten inte varit tillräckligt fast. Ställ den då i kylen för att stelna. Fudgen blir lika god men måste förvaras i kyl annars smälter den)

Skär upp i rutor och njut.