Dillaioli

Ingredienser:
3 dl crème fraiche
1 knippe dill
2 klyftor vitlök, eller efter smak
0,5 dl olivolja
1 msk honung
salt och svartpeppar, efter smak

Gör så här:
Hacka vitlöken och rosta den kort stund i en stekpanna.
Mixa dill, den rostade vitlöken och olivolja med mixerstav.
Blanda mixen i en skål med crème fraiche, honung, salt och peppar. Smaka av.