vegetariskt

alla recept, julmat, midsommar, vegetariskt

Vegansk brantevikssill

Ingredienser: 250 gram shiitakesvamp(ar), eller portabello 1 st röd lök 1 st gul lök 3 st lagerblad 15 st vitpepparkorn 15 st kryddpepparkorn 1 tsk citronpeppar, grovmalen 0,75 dl strösocker 0,75 dl dill, hackad, färsk eller fryst Lag 3 dl vatten 1 tsk salt 2 msk ättika, (24 %) Gör så här: Rensa svampen och […]

alla recept, vegetariskt

Rostad blomkål med harissa

Ännu ett härligt recept från SVT`s gokväll. Ingredienser (4 port) 1 litet blomkålshuvud 3 msk olivolja 2 msk harissa 1 tsk salt och nymald svartpeppar ½ dl skållade och hackade mandlar zest och skal från 1 citron Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225° grader. 2. Bryt blomkål i små buketter. Lägg i en […]