Kyckling Nuggets

Krispiga saftiga nuggets är lätt att göra själv. Ingredienser (4 port): 4 kycklingfiléer 3 ägg 5 dl panko 2;5 dl vetemjöl salt och peppar rapsolja eller annan neutral olja 5 dl Gör så här: Skär kycklingen på bredden så att du får munsbit stora skivor. Skiva ganska tunnt, ca 0,5 cm. Förbered 3 skålar: SkålRead more

Semmelkladdkaka

Det är svårt att göra fluffiga goda semlor hemma. Men den här kladdkakan är en garanterad succé. Receptet kommer från Elle mat och vin. 1 kaka, ca 8 bitar Tid: 45 minuter Ingredienser: 150 g smör 100 g mandelmassa 2 tsk kardemummakärnor 2 ½ dl strösocker 3 ägg 2 ½ dl Kungsörnen Ekologiskt Vetemjöl 2Read more

Brysselkålssallad med apelsin, torkade aprikoser och hasselnötter

Ingredienser: (4-6 pers på buffe) 2 dl belugalinser 500 gr brysselkål 1/2 apelsin 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt 1 krm nymald svartpeppar 1 dl hasselnötter 10 torkade aprikoser 10 salviablad Dressing: 1/2 apelsin 1/2 dl olivolja 1 tsk honung 2 krm salt 1 krm nymald svarpeppar Gör så här: Koka belugalinserna enligt anvisningar påRead more