Frasiga oststänger

Ingredienser: (8 stänger)

1 smördegsplatta
1 äggula
1 d riven ost gärna västerbotten
1 tsk fänkålsfrö
1 nypa flingsalt

Gör så här:

Värm ugnen till 200  grader. Kavla smördegen lätt och pensla med vispad äggula. Strö över riven ost och kryddor. Skär degen i remsor ca 3 cm breda. Snurra och lägg på bakplåtspapper. Grädda 8-10 minuter tills de blir frasiga och får fin färg.

Servera till soppa, sallad eller som knaprigt tillbehör till en buffé.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.