Choklad & kolasnittar
Ingredienser: Lager 1: 150 gr smör 2 ägg 2 dl strösocker en nypa salt 1,5 dl vetemjöl 4 msk kakao Lager 2: 2 burkar kondenserad mjölk 2 msk ljus sirap 50 gr smör 150 gram...
Category: efterrätter och bak
Sega maränger
Ca 8-10 stora maränger. Ingredienser: 7 st äggvitor 5.25 dl strösocker Gör så här: Sätt ugnen på 130 grader, varmluft. 150 grader utan varmluft. Blanda äggvita och strösocker i en rostfri bunke. Sänk ned bunken...
Lime curd
Curd är väldigt användbart. Använd krämen tex som fyllning i kakor och som “sås” i marängsviss. Man kan göra olika smaker som lime, passionsfrukt och klassikern citron. ingredienser: 6 st lime 1,5 dl strösocker 50...
Chokladkola
Ingredienser: 100 g Smör 2 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker 100 g mörk choklad Gör så här: Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull. Tillsätt grädde, socker, sirap...