Chocolate chip cookies

Världens bästa chocolate chip cookies. Är lite sega och mjuka. Väldigt lätta att göra och alltid en garanterad succe.

Ingredienser:

  • 125 gr margarin eller smör (rumsvarmt)
  • 1,2 dl socker
  • 1 packad dl farinsocker
  • ½ tesked vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Ca 175 gram choklad, blanda gärna ljus och mörk och varför inte lite vit. Vill man variera kan man använda non-stop eller kanske dajm? Endast fantasin sätter gränserna.

Gör så här:

  1. Vispa socker, margarin och ägg tills det blir lite ljust och aningens fluffigt.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke
  3. Blanda de torra ingredienserna med äggblandningen.
  4. Tillsätt chokladen.
  5. Skeda upp pingpongboll stora bullar på bakplåtspapper. Kakorna flyter själva ut i fina runda former så platta inte till. De blir ganska stora så lägg inte mer än 6 st på en plåt. Fler än så flyter de samman och blir en enda röra…..
  6. Grädda i 160 grader i exakt 13 minuter.
  7. Tyvärr måste de svalna en stund innan man kan äta dem. Håll ut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.