Ingredienser: 2 st färdigkokta humrar 1 dl riven Granda Pandamo 75 gr rumsvarmt smör 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 knippe persilja 1 citron Salt och peppar Gör så här: 1. Dela humrarna på hälften...

Ingredienser: 3 dl crème fraiche 1 knippe dill 2 klyftor vitlök, eller efter smak 0,5 dl olivolja 1 msk honung salt och svartpeppar, efter smak Gör så här: Hacka vitlöken och rosta den kort stund...

Ingredienser: 8 st havskräftor, råa 0,5 tsk salt 1 knippe färsk dill, hackad 100 g smör, rumstempererat 4-5 klyftor vitlök, pressade 1 dl olivolja Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Klyv kräftorna på...

Du behöver: 1 kg tinade räkor (storlek 70/90 eller större) Rökspån t.ex. hickory eller mesqite (från Weber, finns bl.a. på Ica) Grillbriketter Gör så här 1. Lägg hälften av rökspånen i blöt i kallt vatten...