Kall dragonsås

Ingredienser: 2 dl crème fraiche 2 msk majonnäs 1 msk finhackad charlottenlök 1 msk vitvinsvinäger 1 tsk torkad dragon 0,5 tsk salt 1 krm malen vitpeppar Gör så här: Skala och hacka den charlottenlöken till såsen. Lägg den i vitvinsvinägern tillsammans med dragonörten. Blanda samman crème fraiche, majonnäs, salt och peppar. Vänd ner lök- ochRead more

Midsommarsill

Att göra egen sill är enkelt och gott. Här kommer mina förslag till midsommar: Rucolasill Ingredienser (1 burk) 1 paket minutsill ca 420 gr 1 dl rucolasallad, finhackad 1 vitlöksklyfta, pressad 1 tsk fransk senap 2 dl lätt crème fraiche Gör så här Låt sillen rinna av. Skär sillen i bitar. Blanda ruccola, vitlök, senapRead more